La nostra scelta per questa notte rosa 2014 è il Marè di Cesenatico, il cui roseto culinario è rifiorito dopo l...
Il Buongiorno Assoluto di Istambul
A Istambul viaggiamo sperimentalmente per tema e ricomponiano nord e sud della città, Pera e Bisanzio, citandole per immagini fotografich...
Verona love & peace
Verona città dell'amore e della musica, vini da meditazione, asini volanti e da ragù, Lama e monaci benedettini,...
La primavera che sarà all'Osteria di Fornio
L'osteria è una chicca della cucina emiliana. Risale agli anni 20 ed è resuscitata recentemente nelle mani esperte di Cristina e...
Squarcio di bellezza
Un piatto suggestivo e dai cromatismi solari e cremosi che eleva la cucina a qualcosa di lirico che incanta. Il titolo dell'opera:...
Che Approccio Filosofico quei Vini in Carso
Racconto di cantine verticali, Vitovska, Terrano e viti tenacemente aggrappate alla roccia carsica. Il viaggio in Carso è stato...
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