Mangia come senti

La nuova era alimentare parte con un nuovo tipo di fusione:  la nutrizione naturale e intuitiva si unisce con la mindfulness in un ...

Oro era il mio zafferano per te ...

... un adattamento di un verso di Alda Merini perchè ho sempre pensato che questa nobile spezia avesse qualcosa di poetico. Incontrar...

Formaggi in cordata carsica

Eccoci al secondo incontro carsico. Ci aspetta una visita all’azienda agricola di Dario Zidarich, che, a conduzione famigliare, prod...

Verona love & peace

Verona città dell'amore e della musica, vini da meditazione, asini volanti e da ragù, Lama e monaci benedettini,...

Che Approccio Filosofico quei Vini in Carso

Racconto di cantine verticali, Vitovska, Terrano e viti tenacemente aggrappate alla roccia carsica.  Il viaggio in Carso è stato...