La nuova era alimentare parte con un nuovo tipo di fusione: la nutrizione naturale e intuitiva si unisce con la mindfulness in un ...
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Nel rosa dipinto di rosa
La nostra scelta per questa notte rosa 2014 è il Marè di Cesenatico, il cui roseto culinario è rifiorito dopo l...
La primavera che sarà all'Osteria di Fornio
L'osteria è una chicca della cucina emiliana. Risale agli anni 20 ed è resuscitata recentemente nelle mani esperte di Cristina e...
Squarcio di bellezza
Un piatto suggestivo e dai cromatismi solari e cremosi che eleva la cucina a qualcosa di lirico che incanta. Il titolo dell'opera:...
Eravamo cinque amiche al Cà Mì
A differenza della versione maschile a quattro nel bar, noi cinque riusciamo ad incontrarci sempre, nonostante i nostri guai. Ci riesce ...
Chi ha inventato i passatelli asciutti ?
Ha fatto la storia della più alta ristorazione romagnola. Ha cambiato le abitudini alimentari ed enologiche nostre e dei nostri ge...
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